Μακαντέμια (Macadamia): Οφέλη
Το Μακαντέμια είναι 100% απαλλαγμένο από χοληστερόλη και είναι εξαιρετικά ευεργετικό στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Πλούσιο σε υγιή μονοακόρεστα λίπη, βοηθά στον καθαρισμό των αρτηριών και στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης LDL. Βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων (ένας τύπος λίπους), καθώς και στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου.
Αντιοξειδωτικά
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή. Τα οποία βρίσκονται φυσικά σε αυτό το φυτό, βοηθώντας στην πρόληψη των βλαβών στα κύτταρα, προστατεύοντάς τα από τις περιβαλλοντικές τοξίνες. Αυτά τα φλαβονοειδή γίνονται αντιοξειδωτικά στο ανθρώπινο σώμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αντιοξειδωτικά αναζητούν και καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, εκτός από την προστασία του σώματος από διάφορες ασθένειες και ορισμένους τύπους καρκίνου. Συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του τραχήλου της μήτρας, του πνεύμονα, του προστάτη και του στομάχου.
Η πρωτεΐνη – η Μακαντέμια περιέχει σημαντικά επίπεδα πρωτεΐνης – είναι βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Οι πρωτεΐνες δρουν θετικά στο ανθρώπινο σώμα και βοηθούν επίσης στη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
Φυτικές ίνες – Τα καρύδια έχουν περίπου 7% φυτικές ίνες. Οι οποίες αποτελούνται από σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι περιλαμβάνουν πολλούς διαλυτούς και αδιάλυτους τύπους. Οι ίνες προάγουν τον κορεσμό, βοηθούν στην πέψη και βοηθούν στη μείωση της δυσκοιλιότητας και πολλών άλλων σχετικών παθήσεων.
Απώλεια βάρους
Οι άνθρωποι τείνουν να αποφεύγουν την κατανάλωση Μακαντέμια επειδή πιστεύουν ότι είναι γεμάτο με λίπος και χοληστερόλη. Ωστόσο, το λίπος του είναι μονοακόρεστο, το οποίο προάγει την απώλεια βάρους. Είναι πλούσιο σε παλμιτολεϊκό οξύ και ωμέγα 7, έλαια που παρέχουν «δομικά στοιχεία» για ένζυμα και ελέγχουν την καύση λίπους, μειώνοντας την όρεξη.
Το Palmitoleic acid αυξάνει το μεταβολισμό, μειώνει την αποθήκευση λίπους και την παρουσία λιπαρών οξέων, καθιστώντας τα τρόφιμα εξαιρετικά ικανοποιητικά. Απλώς περιορίστε την κατανάλωσή σας σε μια χούφτα.
Υγεία των οστών
Ο φώσφορος στα Μακαντέμια παίζει διάφορους ρόλους, όπως ενίσχυση των οστών και των δοντιών, επιτάχυνση του μεταβολισμού, απορρόφηση και μεταφορά θρεπτικών ουσιών. Το ασβέστιο βοηθά επίσης στο σχηματισμό οστών, δοντιών και το μαγγάνιο βοηθά το σώμα να αποθέσει νέο οστικό ιστό, έτσι ο σκελετός παραμένει ισχυρός. Τα ωμέγα 3 προλαμβάνουν την οστεοπόρωση και μειώνουν τη σοβαρότητα της αρθρίτιδας.
Υγεία του εγκεφάλου
Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών Μακαντέμια προάγει την υγεία του νευρικού συστήματος. Ο χαλκός που υπάρχει σε αυτό το καρύδι βοηθά στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών, χημικών ουσιών που χρησιμοποιεί ο ανθρώπινος εγκέφαλος για την αποστολή χημικών σημάτων.